UNIVERSITAT JAUME I

La Cátedra de Gastronomía Mediterránea y Nutrición FEPAC-ASAJA de la Universitat Jaume I organiza el curso “Conoce Benicàssim a través de su gastronomía” que plantea un recorrido por cinco establecimientos hosteleros de la población de Benicàssim, a través de los que se dará a conocer distintas formas de cocinar en este municipio. El curso tendrá lugar los días 16, 17, 22, 23 y 24 de marzo, de 19 a 21 horas.

Los establecimientos que se visitarán a lo largo del curso, convalidable por medio crédito de libre configuración, son el Hotel Voramar, el Hotel Restaurante Termas el Palasiet, el restaurante La Ópera, el bar restaurante El Charquito, y el bar de tapas Vermut.

Más información: http://www.gastronomia.uji.es/Gastronomia/Cursos/Cursos.htm