UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE COMPOSTELA

El Banco de Alimentos de la capital lucense procederá a la recogida de todos los productos hortícolas del terreno de cultivo para repartirlos entre sus usuarios

Durante el curso que ahora finaliza, los profesores y el alumnado de las materias Horticultura y Agricultura Ecológica impartidas en el Grado de Ingeniería Agrícola y de Medio Rural de la Escuela Politécnica Superior de Lugo de la Universidad de Santiago crearon como parte de las prácticas de las materias unas pequeñas huertas para poner en práctica técnicas de cultivo ecológico con distintas plantas hortícolas: acelgas, judías, colinabos, calabacines, tomates, pimientos y lechugas.

Ahora que las clases ya terminaron y las huertas (situadas en la zona de Sanfiz, en las cercanías del Campus de Lugo) están a pleno rendimiento productivo, responsables de la EPS contactaron con el Banco de Alimentos de Lugo para que estos productos sean recogidos y distribuidos entre sus usuarios.