UNIVERSIDAD DE BURGOS

ASUNTO: Jornada Universitaria por el Comercio Justo
LUGAR: Todos los centros de la Universidad de Burgos
FECHA: Viernes, 23 de mayo de 2014
HORA: De 10.00 a 12.00 horas

El pasado sábado se celebraba el , entendido como una asociación comercial que se basa en el diálogo, la transparencia y el respeto, y que intenta conseguir más igualdad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible porque ofrece mejores condiciones comerciales a los trabajadores, especialmente en el Sur, y protege sus derechos. Desde 2002 se vienen celebrando estas jornadas anualmente y en España estos productos siguen despertando un creciente interés.

Con motivo de esta fecha y bajo la iniciativa de Universidades por el Comercio Justo, a la que la Universidad de Burgos se adhirió el pasado curso; está programada la realización de distintas actuaciones relacionadas con la temática. Estas se suman a las actuaciones que también se desarrollan en torno a esta fecha en la ciudad bajo la iniciativa Ciudades por el Comercio Justo. Todas ellas están coordinadas desde la cooperativa sin ánimo de lucro IDEAS, que cuenta con financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID).

Jornada Universitaria por el Comercio Justo

Para acercar la realidad, principios y fundamento del Comercio Justo a los distintos centros de la Universidad de Burgos, el Vicerrectorado de Internacionalización y Cooperación, a través del Centro de Cooperación y Acción Solidaria ha organizado las siguientes actividades el 23 de mayo de 2014:

Degustación. De 10:00 a 12:00 en Puerta de Romeros (Facultad de Derecho) se podrán catar deliciosos productos de Comercio Justo (café, cacao, chocolate…).

Revoluciónate con el Cacao. Las cafeterías de los distintos centros de la UBU ofertarán cacao de comercio justo, sin coste adicional.

Entrega de premios. Se entregarán premios a las ideas seleccionadas en nuestra universidad para participar en el concurso nacional para la divulgación del Comercio Justo. Se llevará a cabo a las 12:00 en Puerta de Romeros(Facultad de Derecho).

Exposición sobre Consumo Responsable en la Facultad de Derecho, del 23 de mayo al 5 de junio.

Este año el cacao es el protagonista. Con la selección de este alimento se quiere destacar que detrás de muchos productos que consumimos de manera cotidiana, se esconden situaciones de explotación laboral y de grave deterioro medioambiental que consolidan la pobreza y acrecientan los riesgos para la salud de todas las personas y del planeta.

100.000 millones de dólares es lo que generan, cada año, las ventas de chocolate. Pero esta cifra multimillonaria apenas repercute en quienes lo cultivan. Por ejemplo, en África occidental los agricultores de cacao necesitarían cobrar 10 veces más por su cosecha para salir de la pobreza extrema.

“Desde el movimiento del Comercio Justo denunciamos que, solo en esta región del planeta, 284.000 niños y niñas trabajan en la cosecha del cacao, más de 12.000 lo hacen en condiciones de esclavitud, sometidos a abusos y tráfico de menores. Las principales empresas chocolateras, que se comprometieron en 2001 a erradicar estas prácticas, han postergado su cumplimiento hasta el 2020. Para ellas, la explotación infantil no parece ser una prioridad”.

Por todo ello, porque la creencia de que se puede cambiar el mundo desde nuestro consumo, “no queremos chocolate que resulte amargo para quienes lo producen. Nosotros elegimos Comercio Justo. Sabemos que el cacao de Comercio Justo representa algo más del 1% de la producción mundial. Son unas 40.000 toneladas de granos de cacao, cultivadas por personas que han recibido un salario digno, el mismo ellos y ellas por la misma tarea, en las que no ha habido explotación infantil y que han sido respetuosas con el medio ambiente. Queremos que, además de estas 40.000 toneladas, todo el cacao sea de Comercio Justo. Por eso os invitamos a uniros al movimiento del Comercio Justo durante todo el año”.

La Universidad de Burgos quiere celebrar el Día Mundial del Comercio Justo con un cacao realmente bueno: Bueno para quien lo produce. Bueno para quien lo consume. Bueno para cambiar el mundo.

Universidades por el Comercio Justo – http://www.ciudadjusta.org/content/view/36/38/
BURGOS por el Comercio Justo – http://www.burgosporelcomerciojusto.es