UNIVERSIDAD DE BURGOS

ASUNTO: Inauguración de las IV
LUGAR: Salón de Grados. Escuela Politécnica Superior. Campus Milanera. (C/ Villadiego s/n)
FECHA: Miércoles, 4 de junio de 2014
HORA: 17.30 h.
La participación en estas jornadas es gratuita

El Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural de la Escuela Politécnica Superior analizará la situación del sector agrícola y ganadero en el transcurso de las IV Jornadas Agroalimentarias y del Medio Rural que promueve durante el mes de junio durante cuatro sesiones en Burgos, Aranda de Duero, Briviesca y Lerma.

En esta edición se celebrarán las jornadas en:

Burgos (4 de Junio),
Aranda de Duero (11 de Junio),
Briviesca (18 de Junio) y
Lerma (25 de Junio).

Los temas que debatirán serán tan variados como la versatilidad de esta Ingeniería Verde. Aspectos que van desde el suelo y el clima, la fertilidad de los cultivos, sus posibles plagas y enfermedades en cereales, patata y viña, a procesos de elaboración de IV gama ya en temas de seguridad alimentaria y calidad, pasando por la ganadería que en esta ocasión le toca al porcino con la bioseguridad en explotaciones porcinas.

Esta actividad va dirigidas a agricultores, ganaderos, cooperativas, organizaciones agrarias técnicos, gestores, estudiantes, investigadores y público en general.

Milagros Navarro, coordinadora del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural Milagros Navarro; ha desarrollado esta actividad académica con el propósito de subrayar el papel de los ingenieros agroalimentarios y del medio rural en el desarrollo y aplicación de la ciencia y tecnología para producción agrícola y ganadera, en la organización y gestión de empresas agrarias, planificación y desarrollo rural y la implantación de infraestructuras agrarias y el diseño y la gestión de líneas y plantas de procesado de alimentos de forma respetuosa con el medio ambiente y económicamente rentable. La universidad con estas jornadas se propone también servir de plataforma en la difusión tecnológica del sector agroalimentario.

Conforman estas jornadas diez conferencias que tienen como finalidad informar y trasladar a los agricultores de Burgos y a todas las personas interesadas la visión de los expertos y políticos a nivel regional en relación con las principales preocupaciones del sector agrícola y ganadero.

MIÉRCOLES 4 DE JUNIO

1ª JORNADA: BURGOS

LUGAR: Salón de Grados. Escuela Politécnica Superior. Campus Milanera. (C/ Villadiego s/n)

17,30: Inauguración de las Jornadas.
D. Alfonso Murillo Villar. Rector de la Universidad de Burgos (UBU).
D. José Rubén Gómez Cámara Director de la Escuela Politécnica Superior (UBU).

17,45: “Presentación del Atlas Agroclimático de Castilla y León. Descripción del proyecto y de los servicios”.
D. David A. Nafría.

18,30: “Herramientas de consulta del Atlas Agroclimático. Visor interactivo, servicios de descarga de datos y servicios de mapas web estándar”.
D. Alberto Gutiérrez.

19,15: “Cartografía edafológica en Castilla y León. Base de datos de suelos del ITACyL”.
D. Miriam Fernández.
Técnicos de la Subdirección de Infraestructuras Agrarias. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL).

MIÉRCOLES 11 DE JUNIO

2ª JORNADA: ARANDA DE DUERO

LUGAR: Salón de Reuniones de Cultural Aranda. (C/ Empedrada, 4).

17,00: “Proceso de elaboración de IV Gama: Seguridad Alimentaria y Calidad”.
Dña. Victoria Gilabert. Relaciones Externas – Dpto Calidad e I+D. Grupo Alimentario Citrus. (Verdifresh).

18,00: “PepsiCo y la Agricultura Sostenible en el cultivo de la patata”.
Dña. Magdalena Iturmendi Benedi. Técnica de Campo. PepsiCo.
D. Ángel Alonso Responsable Europeo de Operaciones de Campo y Sostenibilidad Agrícola. PepsiCo.

MIÉRCOLES 18 DE JUNIO

3ª JORNADA: BRIVIESCA

LUGAR: Salón de Actos de la Casa de la Cultura. (C/ Marqués de Torresoto, 8).

17,00: “Manejo de la fertilización para el aumento de la rentabilidad en cereales”
D. José Ángel Cortijo Panero. Servicio Agronómico. Fertiberia, S.A.

18,00: “Estrategia para el control de las principales plagas y enfermedades del cereal en la comarca de la Bureba”.
D. Pedro Bermejo Ortega.Ingeniero Técnico Agrícola. Experto en cultivos. Syngenta, S.A.

MIÉRCOLES 25 DE JUNIO

4ª JORNADA: LERMA

LUGAR: Espacio Escénico de la Piedad (C/Mayor, 11).

17,00: “Bioseguridad en Explotaciones de Porcino“.
D. Pablo Vicario Marina. Director de Producción. SAT Hermanos Chico. Aranda de Duero (Burgos).

18,00: “Enfermedades de madera de la viña“.
D. Santiago Cepeda Castro Ingeniero agrónomo. Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de Zamora. Junta de Castilla y León.

19,15: Clausura de las Jornadas
D. Juan José Busto Pozo. Jefe de Servicio Territorial de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la JCyL en Burgos.

ORGANIZAN:

Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
Escuela Politécnica Superior
Universidad de Burgos

COLABORAN:

Junta de Castilla y León (Consejería de Agricultura)
Diputación de Burgos
Colegio ITA Castilla-Duero
Organizaciones Agrarias (ASAJA, COAG, UCCL, UPA, ABULAC)
Ayuntamientos de Aranda de Duero, Lerma y Briviesca
Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)
Empresas del sector agroalimentario: Grupo Alimentario Citrus. (Verdifresh), Fertiberia, S.A, Syngenta, S.A. , SAT Hermanos Chico, PepsiCo