UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Una decena de profesionales del ámbito de la , la y la ingeniería de montes y integran el equipo de trabajo, dirigido por la Catedrática de la ULPGC Mª Carmen Mato

La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, la Fundación Canaria Universitaria de Las Palmas y el , a través de Cultura en Red y de su programa de fomento de la cultura, la ciencia y la innovación Septenio, ponen en marcha el Proyecto NISDAFE para la preservación del de Canarias.

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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID

España ocupa el tercer puesto en el ranking mundial de exportaciones de ajo con un total de 52.455 toneladas. Este sector está viviendo momentos complicados, debido principalmente a las masivas importaciones de ajo desde China así como a las plagas y enfermedades que le afectan y que están provocando grandes pérdidas de rendimiento en campo y almacén.

En busca de solución a esta problemática, investigadores del grupo de Sistemas de producción y protección vegetal sostenible de la EUIT de la UPM, han estudiado* la causa de una enfermedad del ajo que pudre los bulbos durante su almacenamiento (figura 1). Después de haber conseguido aislar el causante de la enfermedad, el Fusarium proliferatum, actualmente analizan el origen de los agentes patógenos, la posibilidad de que este mismo pueda afectar a otros cultivos, así como el efecto de la temperatura del terreno en todo este proceso.

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