UNIVERSITAT JAUME I

“¿El uso de en representa un riesgo para la salud humana?”. A esta pregunta trata de dar respuesta la obra ganadora del I Premio literario en valenciano de divulgación científico-tecnológica convocado por la Escuela Superior de Tecnología y Ciencias Experimentales () de la Universitat Jaume I. Su autora, la y doctora en Química por la UJI Maria Rambla Alegre, concluye que existe un importante riesgo de que los antibióticos pierdan efectividad en los tratamientos en humanos ante su uso como promotores del crecimiento de los animales y estima que la eliminación total de este uso no terapéutico es la opción más sensata y realista ante un futuro próximo.

El uso rutinario de antibióticos puede originar la presencia de residuos en productos alimentarios de origen animal si no se respetan los tiempos adecuados en su eliminación, lo cual puede suponer un riesgo para la salud humana si estos se encuentran en determinadas concentraciones, advierte al artículo premiado Rambla. Para la comunidad científica, cabe esperar que la supresión total de antibióticos en animales como promotores del crecimiento comportaría una disminución de los niveles de resistencia en humanos.

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UNIVERSIDAD DE NAVARRA

80 de la Universidad de Navarra participan en las jornadas de la Red Española de Métodos Alternativos a la Experimentación Animal

Según Michael Festing, autor de más de 200 publicaciones en genética de de laboratorio, “la mayoría de los países aplica la teoría de las 3R que consiste en reemplazar, refinar y reducir el uso de para la experimentación”. Así lo afirmó el experto, que fue miembro del UK Animal Procedures, del Institute of Laboratory Animal Research, durante la V Jornada de la Red Española de Métodos Alternativos a la Experimentación Animal (), organizada en la Universidad de Navarra.

En el encuentro, que tuvo lugar en el () de la Universidad de Navarra, participaron más de 80 investigadores del área de ciencias. El primer día los científicos asistieron a un taller experimental con animales de laboratorio a cargo del profesor Festing, quien ofreció también una charla sobre genética y diseño de . Asimismo, Javier Guillén, antiguo presidente de la Federación de Sociedades Europeas de Laboratorios Animales (FELASA) y miembro de ICLAS (International Council for Laboratory Animal Science), explicó a los científicos las novedades del nuevo marco legal europeo para la investigación con animales.

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UNIVERSIDAD DE GRANADA

Una de la UGR afirma que la muerte de mamíferos, aves y reptiles, incluso aquellos que se utilizan para consumo humano, no es moralmente irrelevante, ya que tienen capacidad para experimentar sufrimiento.
Su trabajo ha sido una de las primeras tesis doctorales que se defiende en España sobre los derechos morales de los .

Una experta de la Universidad de Granada defiende que la muerte de mamíferos, aves y reptiles, incluso aquellos que se utilizan para consumo humano o para de laboratorio, no es moralmente irrelevante, ya que estos animales tienen capacidad para experimentar sufrimiento. Olga Campos Serena, investigadora del departamento de Filosofía I que recientemente ha leído una tesis doctoral sobre este tema, considera que es necesario “repensar prácticas socialmente admitidas en la actualidad” que implican la muerte de los animales, como su consumo para alimentación o su uso rutinario en prácticas experimentales.

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