UNIVERSIDAD CEU CARDENAL HERRERA

Estos tres principales factores de riesgo de las y la , conocidos como “” o “síndrome X”, afectan al 30% de la población española

La Sociedad Española de Fitoterapia (SEFIT), la Universidad CEU Cardenal Herrera (CEU-UCH), la Universidad de Valencia y el Jardín Botánico coorganizan la Jornada Internacional sobre “Fitoterapia en el síndrome metabólico”, este viernes 8 de mayo en el Jardín Botánico

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UNIVERSIDAD DE GRANADA

, del (ibs.GRANADA) y el Centro de Biomédicas de Mental de la Universidad de Granada (-UGR), liderará un proyecto financiado por el Séptimo Programa Marco de la Unión Europea y la Fundación de Investigación Americana NARSAD Leer el resto de la noticia

UNIVERSIDAD DE NAVARRA

– Se trata de una investigación publicada en ‘’ por un equipo de la Universidad de Navarra y del Servicio Navarro de

Una rica en fibra está asociada a menos , así como a menos incidencia de la tipo 2, de algunos cánceres y enfermedades inflamatorias. Todo esto explica que un alto consumo de fibra conlleva una reducción de la tasa de mortalidad.

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UNIVERSIDAD DE BARCELONA

· de la UB y de la URV participan en dos estudios sobre la mediterránea y sus efectos sobre la

El consumo de alimentos ricos en polifenoles, como el vino tinto o las semillas, podría estar relacionado con un riesgo de mortalidad más bajo, según un estudio coordinado por Rosa M. Lamuela, directora del Grupo de Investigación de Antioxidantes Naturales de la Facultad de Farmacia de la UB, en el que han participado investigadores de la Universidad Rovira i Virgili (URV). Los resultados de esta investigación se han publicado en la revista de acceso abierto BMC Medicine.

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UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

Un investigador de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ha liderado un estudio realizado en Belfast (Irlanda del Norte, Reino Unido) que analiza la disposición a practicar estilos de vida más saludables por parte de población en mayor riesgo de sufrir accidentes cardiovasculares. El trabajo concluye que efectivamente, los individuos están dispuestos a mejorar sus hábitos alimenticios y aumentar el ejercicio moderado si son correctamente informados de los riesgos en los que incurren. El estudio demuestra, además que las personas con prefieren hacer ejercicio en lugar de seguir una . Leer el resto de la noticia

UNIVERSIDAD DE BARCELONA

Un estudio científico describe por primera vez la relación entre el consumo de y un alto nivel de metabolitos de serotonina -un neurotransmisor clave en la transmisión del impulso nervioso- en pacientes con (), una patología que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. La investigación, publicada en la revista Journal of Proteome Research y seleccionada por la Sociedad Americana de Química, está firmada por , Sara Tulipani, Rafael Llorach y Mar Garcia-Aloy, del Departamento de y Bromatología de la UB; por Olga Jáuregui, de los Centros Científicos y Tecnológicos de la UB (CCiTUB), y por los expertos Jordi Salas-Salvadó, Patricia López-Uriarte y , de la Universitat Rovira i Virgili (URV) y del Centro de Investigación Biomédica en Red – Fisiopatología de la y la Nutrición (), del Instituto de Carlos III.

El estudio, cuya primera autora es la investigadora Sara Tulipani (UB), es pionero, puesto que aplica técnicas metabolómicas para analizar los efectos de la en pacientes con MetS. Esta patología, que según la Organización Mundial de la Salud afecta al 20 % de la población adulta, está relacionada con la inflamación y el estrés oxidativo y aumenta el riesgo de sufrir de tipo 2 y enfermedades cardiovasculares. En Cataluña, igual que en Estados Unidos, la prevalencia del MetS es de casi el 25 % en población adulta. En el conjunto de España, en población infantil con obesidad moderada, el valor es del 17 %, y en el Reino Unido, del 33 %.

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UNIVERSIDAD DE NAVARRA

300 expertos analizarán este tema en el IV Congreso Internacional de la Sociedad de y , coorganizado por la Universidad de Navarra

El IV Congreso Internacional de la Sociedad de Nutrigenética y Nutrigenómica (ISNN) reunirá los próximos días 18, 19 y 20 de noviembre en el Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona a cerca de 300 expertos de todo el mundo. El encuentro, coorganizado por la Universidad de Navarra, reunirá a los mayores especialistas en los campos de la Nutrigenómica, Nutrigenética y Epigenómica nutricional, ciencias que representan el futuro de la prevención y tratamiento de la mayoría de enfermedades.

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UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA

del Departamento de Química de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria han investigado un alga que se recolecta en las costas de Canarias, la Stypocaulon scoparium, y han concluido que incluye una gran concentración de compuestos polifenólicos que ayudan a reducir la incidencia de ciertas enfermedades degenerativas como las o el .

Los profesores Aroa López, Milagros Rico, Argimiro Rivero y Miguel Suárez de Tangil detectaron el interés creciente que existe en medicina preventiva en desarrollar antioxidantes naturales procedentes de fuentes vegetales, debido al papel que desempeñan en la prevención de enfermedades asociadas al envejecimiento.

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