UNIVERSIDAD DE LEÓN

Comenzará su desarrollo el 2 de marzo en la Facultad de Ciencias Económicas, y combina la parte teórica con talleres, visitas a bodegas y catas de .

El ‘’ se ha constituido en los últimos años en una importante fuente de ingresos para el , con un efecto cada vez más destacado como dinamizador económico. Para analizar este fenómeno y estudiar en profundidad su potencialidad como factor de desarrollo, la Universidad de León (ULE) ha organizado un curso de extensión universitaria que se celebrará en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (Campus de Vegazana), entre los días 2 y 14 de marzo.

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UNIVERSITAT JAUME I

Montserrat Nadal Roquet-Jalmar, bióloga, enóloga y profesora de la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, ha analizado los efectos del cambio climático en el cultivo y la composición del en la conferencia que ha impartido en el marco del curso de verano « y vinicultura, maridaje de oportunidades», que celebra la Universitat Jaume I en la Casa Quatre Cantons de Vilafamés.

Montserrat Nadal ha iniciado su conferencia explicando el fenómeno del cambio climático, «hasta hace 200 años, la temperaturas se mantenían en los mismos valores, pero en los últimos 100 años, y más acusadamente desde el año 2000, se está registrando un aumento constante de la temperatura y ha habido un incremento del efecto invernadero». En este sentido, ha explicado que «las previsiones más pesimistas calculan que en 2085, en la cuenca mediterránea, habrá una subida de la temperatura media de 4 grados centígrados y una disminución de las precipitaciones que puede oscilar entre un 10 y un 40%».

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UNIVERSITAT JAUME I

El fenómeno de los vinos de autor y cómo afecta el cambio climático a la calidad del serán los ejes centrales del curso

El curso de verano « y vinicultura, maridaje de oportunidades», dirigido por el profesor del Departamento de Historia, Geografía y Arte de la Universitat Jaume I Javier Soriano, y organizado en colaboración con el Ayuntamiento de Vilafamés, abordará la reciente evolución de la vitivinicultura castellonense y el fuerte impulso que los vinos de autor han experimentado en las comarcas de Castelló y analizará esta nueva realidad socioeconómica. El curso será inaugurado el jueves 3 de julio de 2014 en la Casa Quatre Cantons de Vilafamés a las 10 horas por el vicerrector de Cultura, Extensión Universitaria y Relaciones Institucionales de la UJI, Wenceslao Rambla, y por el alcalde de Vilafamés y diputado de turismo de interior, José Pons.

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