UNIVERSIDAD DE GRANADA

La Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada acoge del 2 al 7 de marzo la segunda edición del curso “Ciencia aplicada a la cocina y la industria alimentaria”

Entre el profesorado destaca el prestigioso cocinero Javier Cabrera, primer granadino en recibir una Estrella Michelín (años 2012, 2013 y 2014) y jefe de cocina del restaurante Els Brancs de Roses (Girona)

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UNIVERSIDAD DE ALICANTE

El turismo gastronómico o el disfrute de experiencias gastronómicas como factor clave de la diferenciación de los destinos turísticos es el enfoque que toma en esta edición el XVI , que se celebra los días 18 y 19 de octubre de 2012, en un encuentro que tiene lugar en el Salón de Actos del Ayuntamiento de Benidorm. Leer el resto de la noticia

UNIVERSITAT JAUME I

Una de las citas imprescindibles de la comunidad universitaria con la interculturalidad regresa al Ágora de la Universitat Jaume I (UJI) el jueves 28 de octubre de 2010, a partir de las 13.30 horas. Y es que el alumnado del Máster Universitario Internacional en Estudios de Paz, Conflictos y Desarrollo organiza la séptima edición de ‘Comidas del Mundo’, una actividad que reunirá la popular de hasta 34 países diferentes de todas las partes del mundo.

Sin duda, se trata de una ocasión única para probar los platos típicos de países tan dispares como Filipinas, Camerún, Tajikistán, Estados Unidos, Colombia, Sierra Leona, Suiza y México, sólo por citar algunos ejemplos. Además de la gastronomía, el plato fuerte de esta actividad, la comunidad universitaria podrá disfrutar de los bailes y músicas de los países participantes en ‘Comidas del Mundo’ y de un mercadillo con ropa y objetos de segunda mano.

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UNIVERSIDAD DEL PAÍS VASCO

Los estudiantes de la Licenciatura de Comunicación Audiovisual de la UPV/EHU, Erika Elizari, Beñat Gereka, Alaitz Anabitarte con su programa ‘ErrezEta ikasiz / EsTuDia, tu receta’ se ha alzado con el triunfo en la III edición de EikenBANK con un programa que combina la y la vida de los estudiantes.

El objetivo del era que jóvenes creativos, que no se dedican todavía de forma profesional al mundo Audiovisual presentaran sus proyectos para documentales, concursos y series de TV, largometrajes, cortometrajes y en esta tercera edición han sido 67 los proyectos presentados y la preparación del proyecto vencedor ha estado enmarcada en uno de los objetivos de la asignatura ‘Producción y Realización Audiovisual’ de cuarto curso de la Licenciatura de Comunicación Audiovisual.

El premio, además de 4000€ en metálico y una beca laboral por importe similar, les permitirá desarrollar su proyecto para que sea producido profesionalmente, de la mano de Baleuko, y ser posteriormente emitido por ETB.

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