UNIVERSIDAD DE MÁLAGA

Javier Sádaba critica la escasa presencia de filosofía en el sistema educativo

El chef marbellí Dani García ha participado esta mañana en uno de los Cursos de verano que la Universidad de Málaga celebra esta semana en la capital de la mano de su Fundación General y que analiza la influencia de la dieta en la salud. El dos estrellas Michelin, acompañado de un equipo de veinte personas, ha desarrollado un showcooking sobre cómo realizar un menú con los productos de una cocina familiar para lo que han recreado un mercado tradicional. El chef ha destacado la importancia de asimilar que se puede hacer muy buena cocina saludable y que hay que terminar con la creencia de que gastronomía y salud van de la mano de una cocina aburrida, “con habilidad y creatividad se puede disfrutar de su sabor”, ha incidido.

García piensa que gran parte de la sociedad no es consciente de la relación tan estrecha que existe entre alimentación y gastronomía: “Solo hay que ir por la calle para ver la cantidad de establecimientos que existen de fast food o ver el lineal de un supermercado”. “La cultura gastronómica es importante, es un trabajo de padres y también de la educación, colegios y centros de formación deberían incidir en este ámbito”, ha añadido.

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UNIVERSIDAD DE MÁLAGA

Expertas analizan la evolución de los estereotipos de la mujer hasta la actualidad

Sobre temas muy dispares se ha reflexionado en la segunda jornada de los Cursos de Verano de la UMA en Málaga y Benalmádena, organizados por la FGUMA con el patrocinio principal de Santander Universidades. En el seminario que analiza las profesiones del futuro vinculadas al desarrollo del Parque Tecnológico de Andalucía (PTA) se ha celebrado una mesa redonda sobre los cambios en las instituciones. Ésta ha contado con los principales representantes de las administraciones públicas como son el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; el consejero de Economía y Conocimiento, Antonio Ramírez de Arellano; el rector de la UMA, José Ángel Narváez; el presidente de la Diputación, Elías Bendodo, y el presidente del PTA y delegado del Gobierno, José Luis Ruiz Espejo. El debate se ha basado en reflexionar si la sociedad está preparada para el futuro, a este respecto Narváez ha afirmado que la clave es usar el conocimiento como arma de innovación en todos los ámbitos, a lo que Bendodo ha sumado que hay que fomentar esta parcela entre el funcionariado y empoderar a los trabajadores públicos para que también sean emprendedores. El consejero de Economía ha dado datos que evidencian el crecimiento en esta parcela, como que más de 1.500 personas trabajan en I+D sólo en el PTA, pero ha afirmado que España aún está lejos de la recomendación europea sobre el porcentaje dedicado a innovación y considera que se debe dar un cambio de paradigma, con más inversión pública y privada para que “la innovación forme parte de nuestro ADN”.

Anteriormente, Adelaida de la Calle ha ofrecido una conferencia sobre la Corporación Tecnológica de Andalucía, la cual preside. Ha explicado que este modelo constituye una alianza entre centros públicos de investigación, empresas innovadoras, entidades financieras y administraciones que financia proyectos viables económica o socialmente en los que participan grupos andaluces. Según De la Calle, de este modo se propicia la transferencia de conocimiento y tecnología entre Universidad y empresa y se aumenta la presencia de empresas andaluzas en programas nacionales e internacionales de I+D+I.

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Esta mañana han comenzado los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga en Benalmádena y la capital

Los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga llegan a su recta final esta semana con la celebración de cinco seminarios en Málaga y tres en Benalmádena. Un total de 300 alumnos asistirán a esta oferta, organizada por la Fundación General de la UMA con el patrocinio principal de Santander Universidades y la colaboración de ambas corporaciones municipales.

En el Rectorado, para dar el pistoletazo de salida a los cursos de la capital se han reunido el alcalde Francisco de la Torre; la concejala de Cultura y Educación, Gemma del Corral; el vicerrector de Relaciones Institucionales de la UMA, Juan Antonio García Galindo; el director general de la FGUMA, Diego Vera, y los directores de todos los seminarios.

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Ramón Jaúregui apuesta por crear una estructura de defensa común ante el terrorismo

Presidente de la Asociación de Directores en Servicios Sociales: “En España fallecen cada día ciento once personas dependientes sin recibir el servicio al que tienen derecho”

Los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga en Marbella y Vélez-Málaga, organizados por la Fundación General de la UMA con el patrocinio principal de Santander Universidades y la colaboración de ambos ayuntamientos, han sido clausurados esta mañana con la asistencia de unas 200 personas. Durante cuatro jornadas, de mañana y tarde, se han analizado temas de candente actualidad como las consecuencias del Brexit; los retos a los que se enfrenta España en cuanto a su sistema territorial o las políticas sobre cannabis. Se han tratado temas que afectan directamente a los ciudadanos como la situación actual y las necesidades de los Servicios Sociales y de las enfermedades raras. Además, ha habido un espacio para exponer los avances en ciencias forenses.

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Defienden una reforma constitucional que incluya los derechos sociales como fundamentales

El conocido economista José María Gay de Liébana ha ofrecido esta mañana una ponencia en uno de los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga que durante esta semana se desarrolla en Marbella, organizados por la Fundación General de la UMA con el patrocinio principal de Santander Universidades. El profesor considera que aunque la recuperación económica se consolidará en España hay que pensar en el futuro y mejorar. Gay de Liébana ha comentado que el turismo de España es un “turismo prestado”, que este año vendrán 84 millones de visitantes pero que se sigue con el mismo modelo que hace 50 años: “Este modelo económico tiene que cambiar”, ha afirmado rotundamente. En este sentido el experto ha explicado que las clases medias altas sí prosperan pero las medias están en una situación complicada y van hacia la clase baja, y ha añadido que hay personas de más de 50 años en paro con gran dificultad para encontrar trabajo porque no han tenido un reciclaje adecuado. “Faltan muchas cosas por hacer a nivel económico y no se trata de decir que todo va bien sino de saber a dónde tenemos que ir, me preocupa la España de dentro de 5 años que ya no tendrá esta ola de turismo porque se habrá puesto orden en otros rincones del Mediterráneo”, ha manifestado.

Por todo ello, el divulgador cree que la recuperación actual es coyuntural, estacional, “sin unos cimientos sólidos”. “Hemos de pensar en la industrialización de España, a día de hoy tiene un 12 por ciento de su PIB en industria, un índice muy bajo que debería ser del 20 por ciento”, ha explicado el profesor de Economía en la Universidad de Barcelona.

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Fabian Picardo afirma que la economía de Gibraltar crecerá a pesar del Brexit

La desvinculación entre investigación y práctica profesional afecta a la calidad del sistema de medicina forense español

Esta mañana han arrancado los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga en Marbella y Vélez-Málaga, organizados por la Fundación General de la UMA con el patrocinio principal de Santander Universidades y la colaboración de los Ayuntamientos de ambas ciudades. Una oferta formativa que contará con cerca de 200 asistentes en los seis cursos que se celebran durante esta semana.

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Expertos en demografía abordan las causas y efectos de la bajada de la natalidad en España

El cocinero Paco García apuesta por un equilibrio en la aplicación de nuevas técnicas culinarias para mantener el valor de la cocina tradicional

Esta mañana ha comenzado la decimosexta edición de los Cursos de Verano de la Universidad de Málaga en las sedes de Ronda y Archidona, organizados por la Fundación General de la UMA con el patrocinio principal de Santander Universidades y la colaboración de ambos Ayuntamientos. Alrededor de 180 alumnos están matriculados en los seis cursos que se celebran esta semana.

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El tercer fichaje del plantel universitario procede del Peligros FS de Segunda División y dota al equipo dirigido de Manuel Luiggi “Moli” de otro jugador joven e ilusionado con aspirar a repetir los momentos más gloriosos del club

Daniel Ramos Pérez, ceutí de 22 años, dispone de una oportunidad para jugar en la categoría de plata de la Liga Nacional de Fútbol Sala de la mano del CD UMA Antequera. El ala-cierre llega a un acuerdo con el club para unirse al ilusionante proyecto deportivo correspondiente al curso 2017/2018. La tercera incorporación militó las dos últimas campañas en el Peligros FS (Granada) de Segunda División B y atesora en su currículum un ascenso al tercer escalón de este deporte, un subcampeonato de Andalucía Universitario y una tercera posición el Campeonato de España de Selecciones Sub-19 con el combinado andaluz.

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La entidad universitaria cierra un acuerdo de colaboración con una de las canteras más prometedoras del fútbol sala malagueño en una apuesta decidida por la formación de jóvenes talentos

El Colegio Los Olivos de Málaga y el CD UMA Antequera firman un acuerdo de filialidad con el objetivo de trabajar juntos en la formación de la nueva ornada de jóvenes promesas de la ciudad y provincia. Ambos clubes se caracterizan por el exhaustivo cuidado del talento de los jugadores de fútbol sala desde la edad más temprana. El conjunto entrenado por Manuel Luiggi “Moli” cuenta con una plantilla de profesionales del más alto nivel que compagina la actividad deportiva con la universitaria; y desde el centro escolar de la capital de la Costa del Sol, se mantiene una visión similar de la implantación en los estudiantes de un juego trepidante.

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