Archivo para diciembre, 2009

– Dietistas-nutricionistas del Instituto de Ciencias de la de la Universidad de Navarra aconsejan planificar las comidas para evitar excesos

Pamplona, 23 de diciembre.

“Según la Federación de Usuarios y Consumidores Independientes (FUCI), estas Navidades los españoles gastaremos en alimentación una media de 210 euros, 35 menos que el año pasado. Cantidad suficiente para que estas fiestas, además de algo más austeras, sean también saludables”. Así lo afirman los dietistas-nutricionistas del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra.

Para los especialistas, cada vez es más frecuente que la oferta en el mercado de productos típicamente navideños empiece 3-4 semanas antes y se prolongue después, lo que puede suponer que las Navidades acaben pasando factura con 2 ó 3 kilos de más. Los principales excesos dietéticos que suelen acompañar a las fiestas y celebraciones navideñas consisten, en su opinión, en: comidas más calóricas, grasas y difíciles de digerir, ingenir más cantidad, picar antes de las comidas y en las largas sobremesas, mayor consumo de alcohol y de dulces típicos, comidas y cenas fuera de casa, etc.

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Abierta hasta el 27 de enero de 2010.

Las exposición “VENTANA DIGITAL” está conformada por un conjunto de piezas que mediante la pintura, la serigrafía y la instalación expresan la mirada crítica de la autora frente a la pérdida de valores de nuestra sociedad. En un espacio doméstico, pretendidamente desacogedor, representa un mundo infantil amenazado por los riesgos del progreso tecnológico. Sus misteriosas figuras distorsionadas nos alertan sobre el carácter vulnerable de la infancia al mismo tiempo que evocan la idea de un futuro en análoga situación de riesgo.

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El profesor de Derecho del Trabajo de la Universidad de Salamanca, Alfredo Pérez Alencart, galardonado con el Premio Internacional de Poesía “Medalla Vicente Gerbasi”, auspiciado por el Círculo de Escritores de Venezuela, por el conjunto y calidad de su obra poética, recibió ayer la medalla que acredita el galardón.

Pérez Alencart no pudo asistir a la ceremonia de entrega del premio celebrada el pasado 26 de noviembre, jornada en la que Venezuela celebra el Día del Escritor, debido a motivos laborales, aunque su discurso de recepción fue leído por Joaquín Marta Sosa, escritor y catedrático de la Universidad Simón Bolívar de Caracas. Al final de la intervención, disculpando su no asistencia, escribía: “Heme aquí en Salamanca, en mi despacho de la Universidad que tanto me ha cobijado; heme allí, espiritualmente entre vosotros, en esa Venezuela que es mi tercera casa”. Leer más..

El Jurado el XVI Certamen Nacional de Artes Plásticas Universidad de Sevilla, tras la oportuna deliberación, ha declarado ganadora la obra “HASTA QUE LA MUERTE NOS SEPARE”, de Paola Villanueva González.

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Nieves Jiménez Carra, investigadora y profesora de Traducción e Interpretación de la Universidad Pablo de Olavide (UPO) de Sevilla, ha analizado la presencia del cambio de código en series de televisión y cine estadounidense. Una de sus conclusiones es que cada vez es más habitual en los guiones el bilingüismo inglés-español.

En los últimos años, la realidad cultural y la presencia creciente de migrantes de origen latinoamericano en Estados Unidos ha propiciado que cada vez más estadounidenses alternen el inglés y el español en un mismo discurso. “Ha habido un auténtico boom, y no sólo se observa en el hecho de que el español sea el primer idioma extranjero que se estudia en institutos y universidades, sino también en el cine y la televisión”, apunta a SINC Jiménez Carra, autora del estudio y profesora e investigadora en la UPO.

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La Universidad de Cádiz se incorpora como miembro de la Comisión para la Calidad Ambiental, el Desarrollo Sostenible y la Prevención de Riesgos (CADEP) de la Conferencia de Rectores de Universidades Españolas (CRUE).

Esta información se hizo pública en la reunión del plenario del Seminario Permanente de la Comisión, celebrado recientemente en la Universidad Autónoma de Madrid; dedicado a “Las universidades como impulsoras de la movilidad sostenible”.

La UCA, a través la dirección general de Infraestructura y Sostenibilidad, participa activamente en todas las reuniones de esta comisión sectorial de la CRUE.

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Con el en 10.488 el futuro del Ibex cierra en 11.907, cerrando asi la semana. Ninguna novedad de importancia. Sí se están viendo y leyendo, grandes arengas alcistas muy sospechosas y señales mixtas desde ciertos indicadores de entrada y salida de dinero. Lo cierto es que pocos saben lo que sucede por una simple razón,.. algo así, no sucedió nunca. Por lo tanto, en estas circuntancias, hay que ser muy simple. Estamos en zona de resistencia y no se compra en zona de resistencia. El que diga que la tendencia es alcista, miente, el que diga que es bajista, también. Hace meses que estamos laterales y solo una vez hemos visto gran volumen, y fue en una caída, no en una subida. Ha sido el día que se bajaban las perspecitvas de la calificación de España.

Pensamos que podemos ver algo más de subidas y que si vamos otra vez a soportes, esta vez si hay peligro de rupturas, por abajo. No hay ninguna señal que nos diga que podemos romper resistencias. Algunos índices como el NASDAQ han roto máximos pero no han hecho nada que no hayan hecho con anterioridad el SP o el Dow Jones. Tampoco vamos a darle importancia a rupturas sin volumen, no esta vez.

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La apertura fue más alcista de lo que era de suponer. Sin la corrección esperada se han acrecetnado las divergencias bajistas en los gráficos de 15 minutos lo que en teoría no puede provocar rupturas de resistencias, por otra parte, no hay volumen. Sí esperamos filtraciones que hagan al entrar al alza al incauto. No hemos visto los máximos que esperamos antes del fin de esta etapa estacional.

Mañana no abre el mercado español y solo se negociarán algunos futuros como el del CAC40 hasta las 14 horas y los americanos hasta las 19.15 horas (hora española). Por lo tanto hoy tendremos cierre semanal.

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Un grupo de investigadores del Instituto de Bioingeniería de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y del CIBER de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), liderados por el profesor de la UMH , han descubierto que la hormona femenina por excelencia, la gonadal estradiol, que aumenta durante el embarazo, regula el mecanismo que conecta el aumento de la glucosa en sangre con la secreción de insulina. Esta investigación, publicada en la portada de diciembre de la revista ‘Molecular Endocrinology’, podría conducir a nuevos fármacos para tratar la diabetes de tipo-2.

Esta regulación está mediada por el receptor de estrógenos ERbeta y el receptor de membrana para el péptido atrial natriurético. Según el investigador de la UMH Ángel Nadal, “el papel que el receptor de estrógenos ERbeta ejerce en la regulación de la secreción de insulina podría conducir, además de a nuevos fármacos para tratar la diabetes de tipo-2, a entender mejor la adaptación de la célula beta durante el embarazo, la pubertad e incluso la obesidad”.

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