UNIVERSIDAD DE CÁDIZ

La Universidad de Cádiz reconoce la labor de apoyo a la transferencia de conocimiento de las Ciencias Sociales y Humanísticas, así como las propuestas de EBT y EBC

El vicerrector de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, Francisco Antonio Macías, y el decano de la Facultad de Filosofía y Letras, Manuel Arcila, entregaron, en el Aula Magna de la facultad de Filosofía y Letras, los Premios HUMAN 2010 y los galardones a los mejores Proyectos de Empresas del concurso atrÉBT!

Es importante indicar que los Premios HUMAN se encargan de reconocer la labor que se lleva a cabo desde diferentes instituciones, grupos de investigación y personalidades o entidades del mundo de la comunicación dentro del ámbito de la transferencia de conocimiento de las ciencias sociales y humanísticas. Asimismo, estos galardones, que se conceden por cuarto año consecutivo, tienen su origen en el Proyecto HUMAN, desarrollado entre los años 2005 y 2007, y cuyo objetivo ha sido poner en valor y transferir el conocimiento generado en el área de Humanidades de la Universidad de Cádiz. Asimismo, esta iniciativa tiene su continuación en el proyecto T-Cultura, ‘Tecnología y Empresas de Base Cultural’ puesto en marcha por la OTRI en 2008 y que finaliza en abril de 2011.

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El comité galardonó, con el segundo puesto, a Sacon Scientific Consultans, en la modalidad de EBT, y a Blue Music Experience, como EBH

El comité evaluador de la II fase de los premios atrÉBT!, centrada en los Proyectos de Empresa, ha otorgado los primeros premios de esta iniciativa a las empresas Biogades Food Tech, en la modalidad de Empresa de Base Tecnológica, y eBook-teca, como mejor Empresa de Base Humanística. Este resultado se dio a conocer tras varias horas de deliberación, ya que las cuatro y cinco entidades de cada modalidad respectivamente que aspiraban al primer premio presentaron proyectos de gran calidad.

Asimismo, dentro de la categoría de Empresa de Base Tecnológica, tras analizar las propuestas y escuchar las presentaciones que los creadores de estas entidades realizaron al comité evaluador, presidido por el vicerrector del Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, Francisco Antonio Macías, se falló a favor de Biogades Food Tech, empresa basada en la investigación y desarrollos gastronómicos. De hecho, este proyecto empresarial ha centrado su labor en la producción, mediante la técnica de la esferificación, de caviar y perlas de vino, que son elaborados a partir de una cubierta obtenida a través de extractos de algas y que en su interior albergan los mejores vinos de la tierra. Los responsables de esta iniciativa son José Manuel Barea, F. Guillermo Boto, Antonio Ramírez y J. Carlos Caballero.

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El ciclo de conferencias ‘Presencias Empresariales de la UCA’, con la ponencia La Estrategia de la Simplicidad, de Enrique Sarasola, cerró el acto que tuvo lugar en el Campus de Jerez

El Campus de Jerez acogió ayer la entrega de los premios de la fase de ideas de la IV convocatoria de atrÉBT!, unos galardones cuyos primero premios recayeron sobre Biogades Food Tech, como Empresa de Base Tecnológica (EBT), y BlueMusic Experience, en la modalidad de Empresa de Base Humanista (EBH).

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Las mejores iniciativas empresariales recibirán 1500 euros, mientras que otras diez son reconocidas con un accésits

El comité evaluador de la fase de los premios atrÉBT! 2010, basada en ideas de Empresas de Base Tecnológica (EBT) y Empresas de Base Humanística (EBH), ha otorgado el primer premio a Biogades Food Tech, como EBT, y a Blue Music Experience, en la modalidad de EBH.

Biogades Food Tech ha centrado su idea en la investigación y el desarrollo de la biotecnología molecular aplicada a la gastronomía. De esta forma, la iniciativa gira en torno a la elaboración de caviar, denominado Sherry caviar, y perlas de vino que, con una cubierta obtenida a través de extractos de algas, albergan en su interior los mejores vinos de la tierra.

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