UNIVERSIDAD DE JAÉN

La Diputación Provincial de Jaén aportará 127.840 euros

La Universidad de Jaén (UJA) destinará un total de 100.000 euros en una primera convocatoria de ayudas al fomento de la actividad empresarial de los jóvenes universitarios en 2014, que será completada con una segunda convocatoria en 2015, que también ascenderá a 100.000 euros.

El Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras, y el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, firmaron hoy lunes un convenio por el que la Universidad se compromete a disponer de una partida presupuestaria destinada a ayudas económicas para favorecer la constitución de empresas, y la Diputación, a hacer lo propio para facilitar la adquisición de inmovilizado material.

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La Universidad de Jaén (UJA) es la impulsora de la Cátedra de Dieta Mediterránea Juan Salcedo «Juanito», en honor al prestigioso restaurador baezano, con la que se pretende fomentar la investigación y el conocimiento sobre la dieta mediterránea, abarcando aspectos relacionados con la nutrición, la seguridad alimentaria y la gastronomía.

El Aula de Cultura de la Diputación Provincial de Jaén fue el escenario escogido para rubricar el acuerdo que puso en marcha la Cátedra de Dieta Mediterránea Juan Salcedo «Juanito», en el que estuvieron presentes: el Rector de la Universidad de Jaén, Manuel Parras; el presidente de la Diputación, Francisco Reyes; la delegada del Gobierno de la Junta en Jaén, Purificación Gálvez; el alcalde de Baeza, Leocadio Marín, y el gerente del Hotel Restaurante «Juanito» de Baeza, Juan Luis Salcedo.

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