UNIVERSIDAD PABLO DE OLAVIDE

Luigi Ferrucci, jefe científico del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento dependiente de los Institutos Nacionales sobre Salud de , impartirá la conferencia de clausura

El Noveno Europeo de Biogerontología que se celebra la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla finalizará mañana sábado 18 de octubre con la conferencia de clausura “Longitudinal Studies Section”, que será impartida a las 11.30 horas en el (CABD) por Luigi Ferrucci, jefe científico del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento dependiente de los Institutos Nacionales sobre Salud de Estados Unidos.

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Un asocia por primera vez el consumo elevado de polifenoles con la reducción en un 30% de la en una población de más de 65 años. El trabajo, publicado en la revista Journal of Nutrition, es el primero que valora la ingesta total de los polifenoles dietéticos mediante un biomarcador nutricional y no mediante un cuestionario sobre los hábitos alimentarios de la población estudiada. La investigación está firmada por Cristina Andrés Lacueva, Montserrat Rabassa y Mireia Urpí Sardà, del Departamento de Nutrición y Bromatología de la UB Leer el resto de la noticia