Dietistas de la Universidad de Navarra ofrecen consejos nutricionales en el Mercado de Santo Domingo de Pamplona
UNIVERSIDAD DE NAVARRA
– Según Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición, “se trata de una actividad para mejorar los hábitos de alimentación y resolver las dudas más recurrentes”
La Universidad de Navarra y el Mercado de Santo Domingo de Pamplona han presentado el ciclo “¿Sigue la dieta mediterránea?”, que permitirá a dietistas-nutricionistas del centro académico ofrecer asesoramiento nutricional personalizado y gratuito a todas las personas que visiten el Mercado los días 6, 8, 13 y 15 de octubre de 10 a 14 h.
Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición y director del Instituto de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Navarra, presentó la actividad como una iniciativa de educación “que permita mejorar nuestros hábitos de alimentación y resolver algunas dudas recurrentes sobre qué son y para que sirven los alimentos funcionales o cómo interpretar las nuevas etiquetas de los comestibles, por ejemplo”.